En snartur innom kjøkkenet mitt, gamle melkespann og rykende fersk bakst.

Etter en litt hektisk jobbperiode har bloggen blitt en smule forsømt, og det føles som en "evighet" siden jeg tok veien innom.
Men her er jeg igjen..


Denne gangen tar vi turen innom mitt lille kjøkken. Det har blitt malt en rekke ganger de siste årene. Foreløpig trives jeg med den turkisblå fargen i helblank maling.Duken på bordet er fra min barndom, og passet så bra til fargen forøvrig.
Og gamle melkespann er supre som blomstervaser.
Scones smaker herlig til frokost eller lunch, og for de av dere som blir inspirert til å bake..

Scones
500 g hvetemel
100 g smør
2 eggeplommer
2,5 dl melk
1 ss sukker
1 1/2 ts salt
4 ts bakepulver

FREMGANGSMÅTE:

Bland mel, bakepulver, sukker, salt, lunken melk, smeltet smør og de 2 piskede eggeplommene.
Rør lett i sammen.
Tas på bakebord og rulles ut til ca 2 cm tykkelse. Stikk ut runde kaker.
Settes på smurt, melet plate og stekes hurtigt. 225 grader. Skjæres opp og smøres med rørt smør blandet med 1 ss varmt vann.
Legges sammen og serveres.

Klem fra